Rendering continuo in Corea del Sud

Rendering continuo in Corea del Sud

Rendering continuo, Carne di pollame, Essiccatore ad anello

Nel 2021, Mavitec ha installato e messo in funzione con successo un impianto di rendering progettato per la lavorazione di sottoprodotti animali di anatre. Questo sistema all'avanguardia è dotato di un Supercookor modello 160U, che vanta un'impressionante capacità produttiva di 8-10 tonnellate all'ora per la lavorazione di sottoprodotti morbidi e ossa. Inoltre, per la lavorazione dei componenti del sangue è stato installato il nostro esclusivo sistema di essiccazione ad anello. Grazie alla breve esposizione al calore all'interno dell'essiccatore ad anello, il nostro cliente è in grado di raggiungere livelli di concentrazione proteica leader nel settore nel suo prodotto finale.

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