Renderizado continuo en Corea del Sur

Renderizado continuo en Corea del Sur

Renderizado continuo, Carne de ave, Secador de anillo

En 2021, Mavitec instaló y puso en marcha con éxito una instalación de rendering diseñada para procesar subproductos animales de pato. Este sistema de última generación cuenta con un Supercookor modelo 160U, que ostenta una impresionante capacidad de producción de entre 8 y 10 toneladas por hora para procesar subproductos blandos y huesos. Además, se ha instalado nuestro exclusivo sistema Ring Dryer para procesar componentes sanguíneos. Gracias a la breve exposición al calor dentro del secador de anillo, nuestro cliente puede alcanzar niveles de concentración de proteínas en su producto final líderes en la industria.

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