En 2021, Mavitec instaló y puso en marcha con éxito una instalación de extracción de grasas diseñada específicamente para el tratamiento de subproductos de pato.
Este avanzado sistema cuenta con el Supercocina Modelo 160U, capaz de procesar de 8 a 10 toneladas por hora tanto de subproductos blandos como de huesos. Para procesar los componentes sanguíneos, nuestra exclusiva Secador de anillo que garantiza una calidad óptima de las proteínas gracias a una exposición mínima al calor. Esta configuración permite a nuestro cliente alcanzar una alta concentración de proteínas en el producto final, líder en la industria.
Transformación eficiente y sostenible de subproductos animales
Las soluciones de rendering de Mavitec están diseñadas para lograr la máxima eficiencia y sostenibilidad en el procesamiento de subproductos animales. Nuestra avanzada tecnología ayuda a los clientes a mejorar la velocidad de procesamiento, la retención de proteínas y la calidad del producto, contribuyendo a una operación más sostenible y rentable.
