Kanatlı hayvan yan ürünlerinin işlenmesinden elde edilen kazanç nasıl ikiye katlanır? Ukraynalı müşterilerimizden biri nasıl olduğunu açıklıyor Kümes Hayvanları Dünyası. Doğru ekipmanla, en iyi et ve kemik unu ve sonuç olarak yağ ile en kaliteli ve birinci sınıf ürünler mümkündür.
Bu kanatlı eti üretim şirketi süreçleri yan ürünler kemik, tüy, yağ ve kan dahil olmak üzere insan tüketimine yönelik olmayan, yem endüstrisinde kullanılan değerli protein, mineral ve yağlar ile alternatif enerji elde etmek. 2015'ten önce bu yan ürünler atık olarak kabul edilmekte ve bu şekilde işlem görmektedir. Yeni bir geliştirme stratejisi kapsamında şirket, yan ürünleri işlemek ve ek karlar elde etmek için üretim tesislerini yeniden donattı.
"Öncelikle ürünlerimizin kalitesini iyileştirdik ve birinci sınıf ana ürünler olan et ve kemik unu ile yağ segmentine çıktık. İkincisi, pandeminin arka planına ve piyasadaki genel protein kıtlığına karşı, fiyatlar işlenmiş tüm ürünlere göre bir artış gösterdi: bitkisel protein ve yağ fiyatlarındaki keskin artış, hayvansal protein ve yağ fiyatlarındaki artışa yansıdı. ” Müşterimiz Poultry World'de açıkladı.
Makalenin tamamını okuyun.
MHP, kümes hayvanı yan ürünü işlemeden elde edilen kazancı ikiye katladı
MHP kümes hayvanı yan ürünlerini işleyerek başarılı oldu.
Şirketten yapılan açıklamada, Ocak 2021'de MHP'nin kanatlı yan ürün işlemedeki FAVÖK'ü 2020'nin aynı dönemine göre 88.8% arttı.
MHP'nin insan tüketimine yönelik olmayan yan ürünleri arasında kemikler, beyinler, tüyler, yağlar ve kan bulunur, yem endüstrisinde kullanılan değerli proteinler, mineraller ve yağlar ile alternatif enerjide kullanılır. 2015'ten önce MHP bu ürünleri atık olarak görüyor ve bu şekilde değerlendiriyordu.
Ancak, yeni bir geliştirme stratejisi kapsamında şirket, yan ürünleri işlemek ve ek kar elde etmek için üretim tesislerini yeniden donattı. İşlenmiş Ürün Satış Departmanı Başkanı Maksym Huziev, kazançlardaki son artışın çeşitli faktörlerle ilişkili olduğunu söyledi.
Huziev, "Öncelikle ürünlerimizin kalitesini iyileştirdik ve kilit ürünlerin birinci sınıf kalite segmentine yükseldik: et ve kemik unu ve yağ" dedi. “İkincisi, pandeminin arka planına ve piyasadaki genel protein kıtlığına karşı, fiyatlar işlenmiş tüm ürünlere göre artış gösterdi: bitkisel protein ve yağ fiyatlarındaki keskin artış, hayvansal protein ve katı yağ fiyatlarına yansıdı. ," ekledi.
Ukrayna'nın Agromars kümes hayvanları üretimi durduruyor
Ukrayna'nın en büyük ikinci piliç eti üreticisi Agromars, faaliyetlerini tamamen durdurdu ve çiftlik varlıklarını ve envanterini satmaya çalışıyor.
MHP Kümes Hayvanları Departmanı Teknik Direktörü Vitalii Adamchuk tarafından açıklandığı gibi, şirket sürekli olarak en yüksek kalitede, birinci sınıf ürünlerin tedarikine odaklanmaktadır. “Ana maliyeti azaltmak için süreçleri sürekli iyileştiriyoruz, ekipman ve üretim hatlarını optimize ediyor, yeniden yapılandırıyor ve modernize ediyoruz. Ocak 2021'de işlenmiş yan ürünlerin ana maliyetindeki önemli düşüş de bu alandaki FAVÖK'e katkıda bulundu” dedi. Şirket ayrıca işlenmiş kümes hayvanı yan ürünlerini ihraç etmeyi planlıyor. MHP, 2020 yılında Peru'ya ilk kez tavuk yağı ihraç etti. Şirket, Ukrayna'dan Peru'ya şimdiye kadarki ilk ihracatı ekledi.
Et satışlarına paralel
MHP, koronavirüs pandemisinin zorluklarına rağmen 2020'yi başarıyla geçirdi. Şirketin bildirdiğine göre, üçüncü şahıs satışları, esas olarak MENA bölgesinin yanı sıra Afrika ve Asya'ya artan satışlar nedeniyle, önceki yıla göre 4% daha yüksek olan 698.020 ton kümes hayvanına ulaştı. MHP, çalkantılı zamanlara rağmen, hem coğrafi çeşitlendirme hem de ürün karması optimizasyonu stratejilerini izlemeye devam ederek MENA, BDT, AB ve Afrika ülkeleri arasında ortaklıklar geliştirmeye devam etti.
Kaynak: https://www.poultryworld.net/
29-03-2021 | 07-02 tarihinde güncellendi |İşleme | Haberler