Na revista de Centro Avícola Holandês um de nossos queridos clientes ucranianos – uma das maiores empresas de processamento de aves da Europa – fala sobre a geração de renda extra com a produção de aves.
Juntamente com a Mavitec, instalou uma unidade de processamento totalmente integrada para converter intestinos, gordura, penas e sangue em gordura e farinha de carne e ossos de qualidade premium. A MHP aposta constantemente na melhoria dos processos através da otimização, reconstrução e modernização de equipamentos e linhas de produção. Para obter ração de qualidade super premium, é importante minimizar o tempo desde o recebimento dos resíduos até a entrega do produto acabado. O lapso de tempo do MHP é de 6 horas no máximo, com rendimentos premium como resultado. Isso significa que, em alguns casos, a renderização gera margens mais altas do que o frango pronto. É por isso que a renderização não é manejo de resíduos, mas gestão de nutrientes, contribuindo para uma economia circular desejada.
Leia artigo completo:
Mavitec artigo na DPC Magazine DEF
ou
Revista online aberta; vá até a página 90-91.
