A Mavitec apresenta uma tecnologia inteligente para analisar e otimizar seu processo para obter mais lucro. Em cooperação com a Carl Zeiss Spectroscopy, a Mavitec apresenta o Espectrômetro infravermelho próximo (NIRS), um controle de qualidade contínuo rápido, fácil e confiável para insights sobre a qualidade dos produtos finais em proteínas e sebo / gordura / óleo. Esta unidade fornece dados valiosos sobre os produtos com os quais você trabalha e permite que você extraia o maior valor possível de cada lote ou processo contínuo. O espectrômetro NIR fornece dados em tempo real para umidade, proteína, sebo / gordura / óleo, cinzas e FFA, uma análise completa de proteína e gordura! O resultado: informações de gerenciamento de alto valor e os melhores parâmetros de qualidade possíveis para seus produtos finais. A unidade pode ser usada em aplicações sólidas e líquidas em todos os seus processos e também é adequada para uso estacionário.
Análise completa de proteína e gordura
O espectrômetro NIR está disponível para produtos sólidos (farinhas de proteína animal) e líquidos (sebo / gordura / óleo). Esta medição exata e confiável em linha oferece uma análise completa de proteína e gordura e otimização da qualidade do seu produto. Desta forma, permite aumentar a qualidade do seu produto final e / ou qualidade garantida de acordo com as necessidades e especificações do cliente. Graças aos tempos de reação rápidos durante as variações do processo e ajustes imediatos, esta unidade permite otimizar seus processos e evitar rejeições. Além do controle de processo superior, o NIRS também oferece alta eficiência: economiza tempo e custos, reduz os custos de operação e laboratórios externos. É possível instalar a unidade em seu processo / linha de produção (após o cozimento e / ou antes do armazenamento) para controle de qualidade just-in-time. A unidade também pode ser usada estacionária para fins de laboratório (laboratório separado, sistema remoto).
A tecnologia NIR permite que você monitore (durante a produção):
Proteína (refeição):
• Proteína
• Gordura
• Cinzas
• Umidade residual
Sebo / gordura / óleo:
• FFA
• Impurezas
• Umidade residual
Mais Informações: baixar folheto NIRS em linha.
