Il settore della carne è in crescita e la tecnologia di Mavitec offre un modello di business commerciale per convertire questi sottoprodotti in proteine/farina di valore per applicazioni come l'industria dei mangimi per animali o degli alimenti per animali domestici. 'Ciò che rimane dopo la carne e il processo di macellazione sono sottoprodotti (come piume/sangue/materiale morbido) che non sono adatti al consumo umano. La tecnologia di rendering di Mavitec converte questi sottoprodotti in preziose proteine/farina per applicazioni quali mangimi per animali o industria del cibo per animali domestici.

Secondo Helmus Damen, direttore delle vendite di Ares Mavitec, il settore della carne nel sud-est asiatico sta crescendo rapidamente, i numeri di crescita sono sorprendenti. 'Ciò che rimane dopo la carne e il processo di macellazione sono sottoprodotti (come piume/sangue/materiale morbido) che non sono adatti al consumo umano. La nostra tecnologia converte questi sottoprodotti in preziose proteine/farina per applicazioni quali mangimi per animali o industria del cibo per animali domestici. Il settore della carne in Asia sta crescendo molto velocemente e la nostra tecnologia offre un modello di business commerciale.' In questo campo il Sig. Helmus Damen ha offerto esperienze pratiche e ha mostrato la tecnologia e le competenze olandesi di Mavitec.

Un ringraziamento speciale a Larive International e all'Ambasciata del Regno dei Paesi Bassi in Vietnam.

Durante la missione virtuale nel sud-est asiatico nel dicembre 2020, l'Ambasciata del Regno dei Paesi Bassi in Vietnam ha ospitato un webinar per discutere le sfide e le opportunità nel Delta del Mekong. Mavitec ha preso parte a un panel che ha messo in luce l'economia circolare e la gestione dei rifiuti.