El sector de la carne está creciendo y la tecnología de Mavitec ofrece un modelo de negocio comercial para convertir estos subproductos en proteínas / harinas valiosas para aplicaciones como la alimentación animal o la industria de alimentos para mascotas. 'Lo que queda después del proceso de carne y sacrificio son subproductos (como plumas / sangre / material blando) que no son aptos para el consumo humano. La tecnología de procesamiento de Mavitec convierte estos subproductos en proteínas / harinas valiosas para aplicaciones como la industria de alimentos para animales o para mascotas.
Según Helmus Damen, Gerente de Ventas de Ares Mavitec, el sector de la carne en el sudeste asiático está avanzando rápidamente, las cifras de crecimiento son asombrosas. 'Lo que queda después del proceso de carne y sacrificio son subproductos (como plumas / sangre / material blando) que no son aptos para el consumo humano. Nuestra tecnología convierte estos subproductos en proteínas / harinas valiosas para aplicaciones como la alimentación animal o la industria de alimentos para mascotas. El sector de la carne en Asia está avanzando muy rápido y nuestra tecnología ofrece un modelo de negocio comercial ”. En este campo, el Sr. Helmus Damen ofreció experiencias prácticas y mostró la tecnología y la experiencia holandesa de Mavitec.
Con un agradecimiento especial a Larive International y la Embajada del Reino de los Países Bajos en Vietnam.
Durante la misión virtual al sudeste asiático en diciembre de 2020, la Embajada del Reino de los Países Bajos en Vietnam organizó un seminario web para discutir los desafíos y oportunidades en el delta del Mekong. Mavitec participó en un panel que destacó la economía circular y la gestión de residuos.
