Bel article dans le numéro de ce mois-ci d'African Farming !
Avec un besoin mondial croissant en protéines et en énergie, la transformation des sous-produits animaux est un élément essentiel de la réponse à ce problème. L'équarrissage de la volaille se concentre sur les sous-produits du processus d'abattage qui conviennent à une utilisation dans l'industrie des aliments pour animaux de compagnie et d'autres applications. Comment les machines Mavitec transforment les sous-produits animaux en protéines et huiles de haute qualité telles que la farine de viande et d'os, la farine de viande de volaille, la farine de plumes, adaptées à une utilisation dans les aliments pour animaux de compagnie, les aliments pour animaux, les industries oléochimiques et/ou pharmaceutiques.
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Agriculture Africaine Janvier/Février 2022
