Mavitec presenta una tecnología inteligente para analizar y optimizar su proceso para obtener más ganancias. En cooperación con Carl Zeiss Spectroscopy, Mavitec presenta el Espectrómetro de infrarrojo cercano (NIRS), un control de calidad continuo rápido, fácil y confiable para conocer la calidad de los productos finales en proteínas y sebo / grasa / aceite. Esta unidad proporciona datos valiosos sobre los productos con los que trabaja y le permite extraer el mayor valor posible de cada lote o proceso continuo. El espectrómetro NIR proporciona datos en tiempo real de humedad, proteínas, sebo / grasa / aceite, cenizas y FFA, ¡un análisis completo de proteínas y grasas! El resultado: información de gestión de alto valor y los mejores parámetros de calidad posibles de sus productos finales. La unidad se puede utilizar en aplicaciones sólidas y líquidas a lo largo de sus procesos y también es adecuada para uso estacionario.
Análisis completo de proteínas y grasas
El espectrómetro NIR está disponible para productos sólidos (harinas de proteína animal) y líquidos (sebo / grasa / aceite). Esta medición exacta y confiable en línea ofrece un análisis completo de proteínas y grasas y una optimización de la calidad de su producto. De esta manera, le permite aumentar la calidad de su producto final y / o la calidad garantizada de acuerdo con las necesidades y especificaciones del cliente. Gracias a los tiempos de reacción rápidos durante las variaciones del proceso y los ajustes inmediatos, esta unidad le permite agilizar sus procesos y evitar rechazos. Además de un control de proceso superior, NIRS también ofrece una alta eficiencia: ahorra tiempo y costos, reduce la operación y los costos de laboratorio externos. Es posible instalar la unidad en su proceso / línea de producción (después de la cocción y / o antes del almacenamiento) para un control de calidad justo a tiempo. La unidad también se puede utilizar de forma estacionaria para fines de laboratorio (laboratorio independiente, sistema remoto).
La tecnología NIR le permite monitorear (durante la producción):
Proteína (comida):
• Proteína
• Gordo
• Ceniza
• Humedad residual
Sebo / grasa / aceite:
• FFA
• Impurezas
• Humedad residual
Más información: descargar folleto NIRS en línea.
