Kuchenbrecher

Der Cake Breaker wird installiert, wenn kleinere Kuchenstücke für nachgelagerte Prozessanforderungen erforderlich sind. Seine Funktion besteht darin, die Größe des von der Presse hergestellten Kuchens auf eine kleinere Größe zu reduzieren. Dieser Cake Breaker ist so konzipiert, dass er unter jede vorhandene und neue Fettpresse angeschlossen werden kann, um ein 300 – 400 mm Austragsband zu montieren.

 Merkmale

• Haltbares Design
• Geringer Wartungsaufwand
• Einstellbar für jede Pressenauswurfrutsche
• Edelstahlgehäuse mit Weichstahlrost (Edelstahlrost ist optional)
• Direkt angetriebene Brecherwelle mit gehärteten Zahnspitzen
• Die Oberseite ist mit einer 5 mm Blindplatte aus Edelstahl versehen
• Installierte elektrische Leistung: 5,5 kW

TECHNISCHE DETAILS

• Kapazität: bis zu 3,5 Tonnen Presskuchen

Vorteile

• Verkleinerung jeglicher Kuchen/Knäcke
• Die Reduzierung auf eine kleine Partikelgröße hat einen großen positiven Einfluss auf die Kühlkapazität und/oder die Erhöhung der Liniengeschwindigkeit
• Reduziert Leistungsbedarf und Verschleiß im Mahlbereich
• Vermeidet Blockaden
• Einfacher Transport und Montage

Weitere technische Informationen finden Sie in unserem Produktblatt des Cake Breaker