Supercuiseur
Les Supercookors® sont utilisés pour le processus de cuisson en continu de la viande, des os et des abats. Le but du Supercookor® dans le processus de rendu est de sécher le produit. Si votre entreprise requiert des capacités élevées, une faible consommation d'énergie et le meilleur produit final possible, le Supercookor® est la solution parfaite pour vous !
Caractéristiques
- Contrôle facile
- Faible consommation d'énergie
- Portes sur le dôme de vapeur pour des inspections et un entretien faciles de l'arbre
- Tubes à paroi épaisse pour une longue durée de vie, exécution en carbone et en acier inoxydable disponible
- Système de recirculation d'huile sur palier d'arbre pour des coûts de maintenance réduits
- Libération de vapeur sur toute la longueur pour une capacité d'évaporation plus élevée
- TÜV / PED / GOST R/ Russe TR/ GOST K/ GOST B /GGTM
DÉTAILS TECHNIQUES
- Capacité d'évaporation : 2 tonnes jusqu'à 16 tonnes par heure
- Capacité* : jusqu'à 30 tonnes de débit de matière première
*selon la composition de la matière première
Pour plus d'informations techniques, consultez notre fiche produit du Supercookor®.
