L'équarrissage en continu de la viande rouge aux Pays-Bas
En 2009, Mavitec a lancé un projet d'ingénierie et de production visant à moderniser une usine d'équarrissage en continu existante pour la viande rouge. Notre équipe a conçu et installé avec succès une usine complète basée sur le Supercooker 200U avec une capacité horaire impressionnante de 15 900 kg. En outre, nous avons fourni l'option de stériliser la farine pressée (gâteau) par lots avant le broyage, [...]