Le secteur de la viande est en pleine croissance et la technologie de Mavitec offre un modèle commercial pour convertir ces sous-produits en protéines/farines précieuses pour des applications telles que l'alimentation animale ou l'industrie des aliments pour animaux de compagnie. « Ce qui reste après la viande et le processus d'abattage sont des sous-produits (tels que des plumes/du sang/des matières molles) qui ne conviennent pas à la consommation humaine. La technologie d'équarrissage de Mavitec convertit ces sous-produits en protéines/farines précieuses pour des applications telles que l'alimentation animale ou l'industrie des aliments pour animaux de compagnie.
Selon Helmus Damen, Ares Sales Manager Mavitec, le secteur de la viande en Asie du Sud-Est progresse rapidement, les chiffres de croissance sont incroyables. « Ce qui reste après la viande et le processus d'abattage sont des sous-produits (tels que des plumes/du sang/des matières molles) qui ne conviennent pas à la consommation humaine. Notre technologie convertit ces sous-produits en protéines/farines précieuses pour des applications telles que l'alimentation animale ou l'industrie des aliments pour animaux de compagnie. Le secteur de la viande en Asie évolue très rapidement et notre technologie offre un modèle commercial.' Dans ce domaine, M. Helmus Damen a offert des expériences pratiques et a présenté la technologie et l'expertise néerlandaises de Mavitec.
Remerciements particuliers à Larive International et à l'Ambassade du Royaume des Pays-Bas au Vietnam.
Lors de la mission virtuelle en Asie du Sud-Est en décembre 2020, l'ambassade du Royaume des Pays-Bas au Vietnam a organisé un webinaire pour discuter des défis et des opportunités dans le delta du Mékong. Mavitec a participé à un panel mettant en avant l'économie circulaire et la gestion des déchets.
