Wie kann man die Einnahmen aus der Verarbeitung von Geflügelnebenprodukten verdoppeln? Einer unserer ukrainischen Kunden erklärt, wie in GeflügelWelt. Mit der richtigen Ausrüstung sind höchste Qualität und Premium-Produkte möglich, mit dem besten Fleisch- und Knochenmehl und Fett im Ergebnis.
Dieses Geflügelfleischproduktionsunternehmen verarbeitet Nebenprodukte die nicht für den menschlichen Verzehr bestimmt sind, einschließlich Knochen, Federn, Fett und Blut, zur Gewinnung wertvoller Proteine, Mineralien und Fette, die in der Futtermittelindustrie sowie in der alternativen Energie verwendet werden. Vor 2015 wurden diese Nebenprodukte als Abfall betrachtet und als solcher behandelt. Im Rahmen einer neuen Entwicklungsstrategie hat das Unternehmen seine Produktionsanlagen umgerüstet, um Nebenprodukte zu verarbeiten und zusätzliche Gewinne zu erwirtschaften.
„Zum einen haben wir die Qualität unserer Produkte verbessert und sind in das Premium-Qualitätssegment der wichtigsten Produkte vorgerückt: Fleisch- und Knochenmehl sowie Fett. Zweitens zeigten sich vor dem Hintergrund der Pandemie und der allgemeinen Proteinknappheit am Markt bei allen ausgelassenen Produkten Preiserhöhungen: Ein starker Preisanstieg bei pflanzlichen Proteinen und Ölen schlug sich in gestiegenen Preisen bei tierischen Proteinen und Fetten nieder. ” Unser Kunde erklärt in Poultry World.
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MHP verdoppelte den Gewinn aus der Verarbeitung von Geflügelnebenprodukten
MHP schnitt mit der Verarbeitung von Geflügelnebenprodukten gut ab.
Im Januar 2021 stieg das EBITDA von MHP in der Verarbeitung von Geflügelnebenprodukten um 88,81 TP2T im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Jahres 2020, teilte das Unternehmen in einer Erklärung mit.
MHP verarbeitet Nebenprodukte, die nicht für den menschlichen Verzehr bestimmt sind, darunter Knochen, Gehirne, Federn, Fett und Blut, und gewinnt wertvolle Proteine, Mineralien und Fette, die in der Futtermittelindustrie sowie in alternativen Energien verwendet werden. Vor 2015 betrachtete MHP diese Produkte als Abfall und behandelte sie entsprechend.
Im Rahmen einer neuen Entwicklungsstrategie rüstete das Unternehmen jedoch seine Produktionsanlagen um, um Nebenprodukte zu verarbeiten und zusätzliche Gewinne zu erzielen. Der jüngste Gewinnanstieg ist mit mehreren Faktoren verbunden, sagte Maksym Huziev, Leiter der Verkaufsabteilung für verarbeitete Produkte.
„Erstens haben wir die Qualität unserer Produkte verbessert und sind in das Premiumsegment der Schlüsselprodukte vorgedrungen: Fleisch- und Knochenmehl und Fett“, sagte Huziev. „Zweitens zeigten die Preise vor dem Hintergrund der Pandemie und der allgemeinen Proteinknappheit auf dem Markt bei allen veredelten Produkten einen Anstieg: Ein starker Preisanstieg bei pflanzlichen Proteinen und Ölen spiegelte sich in gestiegenen Preisen für tierische Proteine und Fette wider ," er fügte hinzu.
Das ukrainische Agromars-Geflügel stellt die Produktion ein
Agromars, der zweitgrößte Hähnchenfleischproduzent der Ukraine, hat den Betrieb vollständig eingestellt und versucht, seine landwirtschaftlichen Vermögenswerte und Bestände zu verkaufen.
Wie Vitalii Adamchuk, Technischer Direktor der MHP-Geflügelabteilung, erklärte, konzentriert sich das Unternehmen ständig auf die Lieferung von Premiumprodukten höchster Qualität. „Wir verbessern ständig die Prozesse, wir optimieren, rekonstruieren und modernisieren Anlagen und Produktionslinien, um die Anschaffungskosten zu senken. Der deutliche Rückgang der Selbstkosten der verarbeiteten Nebenprodukte im Januar 2021 trug ebenfalls zum EBITDA in diesem Bereich bei“, sagte Adamchuk. Das Unternehmen plant auch, verarbeitete Geflügelnebenprodukte zu exportieren. 2020 exportierte MHP erstmals Hühnerfett nach Peru. Der erste Export aus der Ukraine nach Peru, fügte das Unternehmen hinzu.
Passend zum Fleischverkauf
MHP hat das Jahr 2020 trotz der Herausforderungen der Corona-Pandemie erfolgreich überstanden. Die Verkäufe an Dritte summierten sich auf 698.020 Tonnen Geflügel, was 41 TP2T mehr ist als im Vorjahr, hauptsächlich aufgrund der gestiegenen Verkäufe in die MENA-Region sowie nach Afrika und Asien, berichtete das Unternehmen. Ungeachtet der turbulenten Zeiten verfolgte MHP weiterhin seine Strategien der geografischen Diversifizierung und der Optimierung des Produktmixes und entwickelte Partnerschaften in den Ländern MENA, GUS, EU und Afrika, sagte MHP.
Quelle: https://www.poultryworld.net/
29.03.2021 | Aktualisiert am 02.07. |wird bearbeitet | Nachrichten