Scomparto di stagionatura/raffreddatore per i pasti
Il Meal cooler raffredda il prodotto caldo dalla sezione di lavorazione o di sgrassaggio. Il prodotto viene raffreddato da un flusso d'aria contrario che viene aspirato attraverso il materiale.
Caratteristiche
- Da 20 a 30 gradi sopra l'ambiente (aria ambiente circostante)
- Esecuzione completamente chiusa
- Costruzione extra robusta
- Coperchio in acciaio inossidabile
- Ventilatore per aria ambiente
- Ciclone per separare il flusso d'aria dal pasto
DETTAGLI TECNICI
- Capacità: da 1 a 4 tonnellate all'ora
Per maggiori informazioni tecniche consulta il nostro scheda prodotto del cestino di stagionatura/raffreddatore di pasti.
