Rendering continuo della carne rossa nei Paesi Bassi

Rendering continuo della carne rossa nei Paesi Bassi

Rendering continuo, Rendering della carne rossa

Nel 2009, Mavitec ha avviato un progetto di ingegneria e produzione per aggiornare un impianto di rendering continuo esistente per carni rosse. Il nostro team ha progettato e installato con successo un impianto completo basato sul Supercooker 200U con un'impressionante capacità oraria di 15.900 kg. Inoltre, abbiamo fornito l'opzione di sterilizzare la farina pressata (torta) in lotti prima della macinazione, utilizzando un sistema di sterilizzazione in lotti all'avanguardia. L'intero pacchetto di ingegneria e controllo è stato progettato e costruito da Mavitec. Oggi siamo orgogliosi di poter affermare che l'impianto continua a funzionare senza problemi ogni giorno.

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