Specializzati in soluzioni di spreco alimentare e depackaging con tempi di ammortamento brevi, elevata efficienza di separazione e concetti comprovati
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Casa Soluzioni Cucinare e riscaldare Batch Cooker
I cuocitori batch vengono utilizzati per il processo di cottura batch come descritto nella sezione relativa alla lavorazione. Lo scopo del cuocitore batch nel processo di rendering è di condizionare, sterilizzare, idrolizzare e asciugare il prodotto. Se la tua azienda produce carne bianca (pollame), carne rossa, piume, sangue o una miscela di sottoprodotti, il cuocitore a batch è la soluzione perfetta per te.
Per maggiori informazioni tecniche consulta il nostro scheda prodotto del Batch Cooker.