Le traitement du poisson commence par le pré-broyage (broyage), le préchauffage, la déshydratation par centrifugeuse ou par presse à double vis et après séchage en continu. L'eau du bâton peut être traitée dans des évaporateurs de chaleur résiduelle. Le poisson peut être traité par lots ainsi que par des systèmes continus.

Mavitec propose des usines et des équipements complets de transformation de farine de poisson de Dupps - y compris la conception, la fabrication, l'installation et la mise en service - avec une efficacité, une durabilité et une qualité de produit supérieures. Avec des équipements adaptés à votre matière première, à vos besoins énergétiques et à vos objectifs de production, nous avons la solution parfaite pour votre entreprise, y compris la maintenance et l'assistance pour les installations dans le monde entier. Des composants de système individuels optimisés pour les exigences du processus de farine de poisson sont également disponibles. Ces composants comprennent la cuisson, la séparation solides/liquides, l'évaporation de l'eau résiduelle, le séchage, la manipulation des matières premières, le mélange, le refroidissement, le lavage et les systèmes de contrôle.