Instalación de tratamiento continuo de subproductos de pato en Corea del Sur
En 2021, Mavitec instaló y puso en marcha con éxito una instalación de rendering diseñada específicamente para el tratamiento de subproductos de pato. Este avanzado sistema cuenta con el Supercookor Modelo 160U, capaz de procesar de 8 a 10 toneladas por hora tanto de subproductos blandos como de huesos. Para procesar los componentes sanguíneos, se instaló nuestro exclusivo secador de anillo, que garantiza una calidad óptima de las proteínas gracias a un calor mínimo [...].