Sem desperdício! Lucro do processamento de aves

Sem desperdício! Lucro do processamento de aves

14-06-2022

Na revista de Centro Avícola Holandês (junho de 2022) um de nossos queridos clientes ucranianos – uma das maiores empresas de processamento de aves da Europa – fala sobre a criação de renda extra com a produção de aves.

Juntamente com a Mavitec, instalou uma unidade de processamento totalmente integrada para converter intestinos, gordura, penas e sangue em gordura e farinha de carne e ossos de qualidade premium. A MHP aposta constantemente na melhoria dos processos através da otimização, reconstrução e modernização de equipamentos e linhas de produção. Para obter ração de qualidade super premium, é importante minimizar o tempo desde o recebimento dos resíduos até a entrega do produto acabado. O lapso de tempo do MHP é de 6 horas no máximo, com rendimentos premium como resultado. Isso significa que, em alguns casos, a renderização gera margens mais altas do que o frango pronto. É por isso que a renderização não é manejo de resíduos, mas gestão de nutrientes, contribuindo para uma economia circular desejada.

Leia artigo completo:
Mavitec artigo na DPC Magazine DEF

 

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