{"id":5410,"date":"2021-03-29T10:19:42","date_gmt":"2021-03-29T08:19:42","guid":{"rendered":"https:\/\/mavitecrendering.com\/?post_type=publications&p=5410"},"modified":"2022-03-17T15:19:48","modified_gmt":"2022-03-17T14:19:48","slug":"article-double-earnings-from-poultry-by-product-processing","status":"publish","type":"publications","link":"https:\/\/mavitecrendering.com\/fr\/publications\/article-double-earnings-from-poultry-by-product-processing\/","title":{"rendered":"Article : Doubles revenus de la transformation des sous-produits de volaille"},"content":{"rendered":"

Comment doubler les revenus de la transformation des sous-produits de la volaille ? Un de nos clients ukrainiens explique comment dans PoultryWorld<\/a>. Avec le bon \u00e9quipement, des produits de la plus haute qualit\u00e9 et de la plus haute qualit\u00e9 sont possibles, avec la meilleure farine de viande, d'os et de graisse en cons\u00e9quence.<\/p>\n

Cette entreprise de production de viande de volaille transforme sous-produits<\/a> qui ne sont pas destin\u00e9s \u00e0 la consommation humaine, y compris les os, les plumes, la graisse et le sang, obtenant des prot\u00e9ines, des min\u00e9raux et des graisses de valeur utilis\u00e9s dans l'industrie de l'alimentation animale, ainsi que dans l'\u00e9nergie alternative. Avant 2015, ces sous-produits \u00e9taient consid\u00e9r\u00e9s comme des d\u00e9chets et trait\u00e9s comme tels. Dans le cadre d'une nouvelle strat\u00e9gie de d\u00e9veloppement, l'entreprise a r\u00e9\u00e9quip\u00e9 ses installations de production pour traiter les sous-produits et g\u00e9n\u00e9rer des b\u00e9n\u00e9fices suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n

\u00ab Premi\u00e8rement, nous avons am\u00e9lior\u00e9 la qualit\u00e9 de nos produits et atteint le segment de qualit\u00e9 premium des produits cl\u00e9s : farines et graisses de viande et d'os. Deuxi\u00e8mement, dans le contexte de la pand\u00e9mie et de la p\u00e9nurie g\u00e9n\u00e9rale de prot\u00e9ines sur le march\u00e9, les prix ont augment\u00e9 pour tous les produits \u00e9quarris : une forte hausse des prix des prot\u00e9ines et des huiles v\u00e9g\u00e9tales s'est traduite par une augmentation des prix des prot\u00e9ines et graisses animales. " Notre client a expliqu\u00e9 dans Poultry World.
\nLire l'article complet.<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

MHP a doubl\u00e9 les recettes provenant de la transformation des sous-produits de volaille<\/strong><\/h2>\n

MHP a obtenu de bons r\u00e9sultats en transformant des sous-produits de la volaille.<\/p>\n

En janvier 2021, l'EBITDA de MHP dans la transformation des sous-produits de volaille a augment\u00e9 de 88,8% par rapport \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode de 2020, a d\u00e9clar\u00e9 la soci\u00e9t\u00e9 dans un communiqu\u00e9.<\/strong><\/p>\n

MHP traite les sous-produits non destin\u00e9s \u00e0 la consommation humaine, notamment les os, la cervelle, les plumes, la graisse et le sang, afin d'obtenir des prot\u00e9ines, des min\u00e9raux et des graisses de valeur utilis\u00e9s dans l'industrie de l'alimentation animale, ainsi que dans les \u00e9nergies alternatives. Avant 2015, MHP consid\u00e9rait ces produits comme des d\u00e9chets et les traitait comme tels.<\/p>\n

Cependant, dans le cadre d'une nouvelle strat\u00e9gie de d\u00e9veloppement, l'entreprise a r\u00e9\u00e9quip\u00e9 ses installations de production pour traiter les sous-produits et g\u00e9n\u00e9rer des b\u00e9n\u00e9fices suppl\u00e9mentaires. L'augmentation r\u00e9cente des b\u00e9n\u00e9fices est li\u00e9e \u00e0 plusieurs facteurs, a d\u00e9clar\u00e9 Maksym Huziev, chef du d\u00e9partement des ventes de produits transform\u00e9s.<\/p>\n

\"Premi\u00e8rement, nous avons am\u00e9lior\u00e9 la qualit\u00e9 de nos produits et sommes pass\u00e9s au segment de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure pour les produits cl\u00e9s : la farine de viande et d'os et la graisse\", a d\u00e9clar\u00e9 M. Huziev. \"Deuxi\u00e8mement, dans le contexte de la pand\u00e9mie et de la p\u00e9nurie g\u00e9n\u00e9rale de prot\u00e9ines sur le march\u00e9, les prix ont augment\u00e9 pour tous les produits d'\u00e9quarrissage : une forte augmentation des prix des prot\u00e9ines et des huiles v\u00e9g\u00e9tales s'est traduite par une augmentation des prix des prot\u00e9ines et des graisses animales\", a-t-il ajout\u00e9.<\/p>\n

L'entreprise ukrainienne de volaille Agromars arr\u00eate sa production<\/a>
\nLe deuxi\u00e8me producteur ukrainien de viande de poulet de chair, Agromars, a compl\u00e8tement cess\u00e9 ses activit\u00e9s et tente de vendre ses actifs agricoles et ses stocks.<\/p>\n

Comme l'explique Vitalii Adamchuk, directeur technique du d\u00e9partement volaille de MHP, l'entreprise se concentre constamment sur la fourniture de produits haut de gamme de la plus haute qualit\u00e9. \"Nous am\u00e9liorons constamment les processus, nous optimisons, reconstruisons et modernisons les \u00e9quipements et les lignes de production afin de r\u00e9duire le co\u00fbt de revient. La baisse significative du co\u00fbt de revient des sous-produits transform\u00e9s en janvier 2021 a \u00e9galement contribu\u00e9 \u00e0 l'EBITDA dans ce domaine\", a d\u00e9clar\u00e9 M. Adamchuk. La soci\u00e9t\u00e9 pr\u00e9voit \u00e9galement d'exporter des sous-produits de volaille transform\u00e9s. En 2020, MHP a export\u00e9 pour la premi\u00e8re fois de la graisse de poulet vers le P\u00e9rou. Il s'agit de la toute premi\u00e8re exportation de l'Ukraine vers le P\u00e9rou, a ajout\u00e9 l'entreprise.<\/p>\n

En ligne avec les ventes de viande<\/strong><\/p>\n

MHP a travers\u00e9 l'ann\u00e9e 2020 avec succ\u00e8s, malgr\u00e9 les d\u00e9fis pos\u00e9s par la pand\u00e9mie de coronavirus. Les ventes \u00e0 des tiers se sont \u00e9lev\u00e9es \u00e0 698 020 tonnes de volaille, soit 4% de plus que l'ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, principalement en raison de l'augmentation des ventes dans la r\u00e9gion MENA ainsi qu'en Afrique et en Asie, a indiqu\u00e9 la soci\u00e9t\u00e9. Malgr\u00e9 les turbulences, MHP a continu\u00e9 \u00e0 suivre ses strat\u00e9gies de diversification g\u00e9ographique et d'optimisation de la gamme de produits, en d\u00e9veloppant des partenariats dans les pays de la r\u00e9gion MENA, de la CEI, de l'UE et de l'Afrique, a d\u00e9clar\u00e9 MHP.<\/p>\n

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La source: https:\/\/www.poultryworld.net\/<\/a>
\n29-03-2021 | Mis \u00e0 jour le 07-02 |Traitement<\/a>\u00a0|\u00a0Nouvelles<\/a><\/em><\/p>\n

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