Le processus d'\u00e9quarrissage de la viande rouge se concentre sur la manipulation des sous-produits de la viande rouge qui ne sont pas destin\u00e9s \u00e0 la consommation humaine et sur leur transformation en prot\u00e9ines, min\u00e9raux et graisses de valeur (suif).<\/p>\n
La viande rouge est un terme g\u00e9n\u00e9ral utilis\u00e9 pour les animaux tels que la vache (bovin), les moutons, les chevaux, les porcs (porcs), les buffles, les chameaux, les ch\u00e8vres. Les sous-produits de viande rouge sont constitu\u00e9s de viande molle, d'os, de cornes, de sabots, de poils, de sang et peuvent \u00e9galement \u00eatre constitu\u00e9s de morts \u00e0 l'arriv\u00e9e (DOA), de r\u00e9sidus de d\u00e9sossage et de d\u00e9chets agricoles.<\/p>\n
Aucun des sous-produits de la viande rouge n'est jet\u00e9 ! Cependant, avant que ces sous-produits puissent \u00eatre utilis\u00e9s dans d'autres proc\u00e9d\u00e9s, ils doivent d'abord \u00eatre trait\u00e9s. Les solutions d'\u00e9quarrissage de Mavitec transforment ces sous-produits animaux en farine de viande et d'os de haute qualit\u00e9, farine compl\u00e8te, farine de sang et graisses\/suif\/huiles. Ce processus est appel\u00e9 rendu. Ces repas sont adapt\u00e9s \u00e0 une utilisation dans l'industrie des aliments pour animaux de compagnie, l'industrie de l'alimentation animale. Les graisses pour l'industrie pharmaceutique, l'industrie chimique, l'industrie p\u00e9troli\u00e8re.<\/p>\n
L'\u00e9quarrissage consiste \u00e0 tirer le meilleur parti des sous-produits animaux. Le mode de traitement d\u00e9termine la valeur des produits finis. C'est pourquoi nous disons : L'\u00e9quarrissage n'est pas la gestion des d\u00e9chets, c'est la gestion des nutriments\u00a0!\u00a0<\/strong><\/p>\n Le traitement des sous-produits de viande rouge commence par le broyage et le broyage, suivis d'un traitement thermique pour r\u00e9duire la teneur en humidit\u00e9 et tuer les micro-organismes. La s\u00e9paration des graisses fondues (suif) des solides (prot\u00e9ines) est r\u00e9alis\u00e9e par \u00e9gouttage et pressage. La fraction solide est ensuite broy\u00e9e en une poudre, telle que de la farine de viande, de la farine de viande et d'os, de la farine de sang et des graisses (suif). La mati\u00e8re grasse (suif) peut \u00eatre clarifi\u00e9e par d\u00e9cantation ou d\u00e9cantation.<\/p>","protected":false},"featured_media":4889,"parent":0,"menu_order":11,"template":"","format":"standard","class_list":["post-1251","processes","type-processes","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nTraitement des sous-produits de viande rouge<\/h2>\n