Das flache Design des Kocherschafts f\u00f6rdert eine gleichm\u00e4\u00dfige Temperatur in der gesamten Kochzone f\u00fcr ein konsistenteres, qualitativ hochwertiges Produkt. Es verbessert auch die Trennung von \u00d6l, Wasser und Feststoffen hinter dem Kocher. Kleines Produktvolumen im Kocher erm\u00f6glicht schnelle und pr\u00e4zise Betriebseinstellungen f\u00fcr optimale Produktqualit\u00e4t. Eine optionale Austragspumpe mit variabler Geschwindigkeit und ein einstellbares Auslassventil verbessern auch die Kontrolle des Produktf\u00fcllstands.<\/p>\n
Einfacher zu bedienen, einfacher zu warten. Eine geteilte Stopfbuchspackung und eine Stopfbuchse erm\u00f6glichen die Wartung von Lagern und Dichtungen ohne den zeitaufwendigen Ausbau von Welle und Lagerbaugruppen. Die robuste Welle ist so konstruiert, dass sie nur an den Enden abgest\u00fctzt wird \u2013 es ist kein wartungsintensives Mittelst\u00fctzlager erforderlich. Die oberen Zugangst\u00fcren sind mit einem Gegengewicht versehen, um den Bedienkomfort und die Sicherheit zu erh\u00f6hen und die Inspektion und Reinigung der Innenfl\u00e4chen schneller und weniger arbeitsintensiv zu machen.<\/p>\n
Der Dupps Fischkocher wurde f\u00fcr Leistung und Langlebigkeit entwickelt und verf\u00fcgt \u00fcber einen indirekt dampfbeheizten Schaft und eine Schale. Indirekter Dampf kann ohne chemische Behandlung in den Kessel zur\u00fcckgef\u00fchrt werden und keine direkte Dampfeind\u00fcsung bedeutet eine geringere Verdampfungsbelastung des gesamten Systems. Im Gegensatz zu anderen Herden wurde der Dupps Fischkocher nach den ASME Code Spezifikationen entwickelt, hergestellt und getestet.<\/p>","protected":false},"featured_media":5829,"parent":1304,"menu_order":3,"template":"","class_list":["post-5828","solutions","type-solutions","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n