{"id":5513,"date":"2021-12-16T17:06:39","date_gmt":"2021-12-16T16:06:39","guid":{"rendered":"https:\/\/mavitecrendering.com\/?post_type=cases&#038;p=5513"},"modified":"2022-01-03T09:33:35","modified_gmt":"2022-01-03T08:33:35","slug":"innovation-in-poultry-rendering","status":"publish","type":"cases","link":"https:\/\/mavitecrendering.com\/de\/cases\/innovation-in-poultry-rendering\/","title":{"rendered":"Innovation in der Gefl\u00fcgelverwertung"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>Mavitec-L\u00f6sungen sorgen f\u00fcr einen hohen Proteingehalt und eine hohe Verdaulichkeit<\/em><\/p>\n<p><\/strong><\/p>\n<p>Bei einem weltweit steigenden Bedarf an Proteinen und Energie bietet die Verarbeitung tierischer Nebenprodukte einen wesentlichen Teil der Antwort auf dieses Problem. Mavitec, Experte f\u00fcr hochwertige Prozesssysteme f\u00fcr das Recycling tierischer Nebenprodukte, hat eine klare Mission: den Wert Ihrer Nebenprodukte auf die wirtschaftlichste, \u00f6kologischste und ergonomischste Weise zu maximieren. In der Rendering-Industrie<br \/>\ntierische Nebenprodukte werden fachgerecht und hygienisch verarbeitet. Tierische Nebenprodukte sind Produkte aus der Fleischproduktionskette, die als nicht essbar gelten. Die Zusammensetzung und Qualit\u00e4t der Nebenprodukte kann je nach Kultur und\/oder Essgewohnheiten von Land zu Land variieren. Vor der Verwendung in anderen Verfahren m\u00fcssen sie jedoch erst behandelt und verarbeitet werden.<\/p>\n<p><strong>N\u00e4hrstoffmanagement<\/strong><br \/>\nMavitec ist spezialisiert auf Design, Engineering, Herstellung und Installation von hochwertigen Prozesssystemen f\u00fcr das Recycling von tierischen Nebenprodukten. Mavitec ist von seinem Hauptsitz in den Niederlanden aus weltweit aktiv und daf\u00fcr bekannt, die besten N\u00e4hrwerte auf dem Markt zu schaffen. Mavitec Maschinen verwandeln tierische Nebenprodukte in hochwertige Proteine und \u00d6le wie Fleisch- und Knochenmehl, Gefl\u00fcgelfleischmehl, Federmehl, Blutmehl, Vollkornmehl, Talg, Fett und \u00d6l, geeignet f\u00fcr den Einsatz in Heimtiernahrung, Tierfutter, Oleochemie und\/oder pharmazeutische Industrie. Das Engagement von Mavitec besteht darin, L\u00f6sungen zu liefern, um Nebenprodukte aus einem Prozess zu gewinnen und sie in wertvolle Produkte f\u00fcr weitere Anwendungen zu recyceln. Maco van Heumen, CEO der Mavitec Group: &#039;Die Art der Verarbeitung bestimmt den Wert der Endprodukte. Aus diesem Grund sagen wir, dass Rendering keine Abfallbehandlung ist, sondern ein N\u00e4hrstoffmanagement. Mit unserer umfangreichen Erfahrung, Technologie und Verfahren sind wir in der Lage, das h\u00f6chstm\u00f6gliche Protein aus Federn, Blut oder anderen Gefl\u00fcgelnebenprodukten zu extrahieren.&#039;<\/p>\n<p><strong>Gefl\u00fcgel-Rendering<\/strong><br \/>\nEine der Spezialit\u00e4ten von Mavitec ist die Gefl\u00fcgelverwertung, ein Verfahren, bei dem alle Nebenprodukte des Schlachtungsprozesses verarbeitet werden. Es gibt verschiedene Arten der Gefl\u00fcgelverarbeitung und die Qualit\u00e4t des Endprodukts h\u00e4ngt von der Rohstoffzusammensetzung ab, die Sie in das System geben. Van Heumen erkl\u00e4rt: \u201eIm Grunde bedeutet es, dass das, was Sie hineingeben, auch wieder herauskommt. Die Verarbeitung von Gefl\u00fcgel-Nebenprodukten beginnt mit f\u00fcnf m\u00f6glichen Produktstr\u00f6men: Federn, Blut, weiche Nebenprodukte (K\u00f6pfe, Beine, D\u00e4rme), Doas und Nebenprodukte aus der Landwirtschaft\/Brutst\u00e4tte. Alle Produkte k\u00f6nnen mit ihrem jeweils spezifischen Verfahren zu wertvollen Endprodukten verarbeitet werden. Das Hauptziel besteht darin, die Produkte durch Austreiben der Feuchtigkeit zu stabilisieren, das Produkt zu sterilisieren und es in eine Kombination aus Protein (Mehl) und \u00d6l oder nur ein Protein zu verwandeln. Durch die Befolgung der in der EU-Gesetzgebung 1069\/2011 beschriebenen Prozesse k\u00f6nnen Garantien hinsichtlich der Endqualit\u00e4t und der Sicherheit gegeben werden, frei von Salmonellen, z. coli oder Clostridium.<\/p>\n<p>Jedes Produkt hat seinen eigenen spezifischen Prozess, der je nach Kapazit\u00e4t in einem Batch- oder kontinuierlichen Prozess entworfen werden kann. Mengen \u00fcber 50 Tonnen Rohmaterial pro Tag werden meist in kontinuierlichen Anlagen verarbeitet, kleinere Mengen im Batch-Verfahren. Gefl\u00fcgelfleischmehl hat einen durchschnittlichen Proteingehalt von 62-68% mit einer Verdaulichkeit von \u00fcber 80%. Der \u00d6lanteil kann als Futtermittelzusatz oder f\u00fcr die Biokraftstoffindustrie verwendet werden. Federn haben einen Proteingehalt von 82-88% mit einer Verdaulichkeit von \u00fcber 80%. Blut hat einen Proteingehalt von 93-95% mit einer Verdaulichkeit von \u00fcber 90%. Endprodukte aus Doas, Br\u00fctereien und landwirtschaftlichen Abf\u00e4llen k\u00f6nnen f\u00fcr D\u00fcngemittelanwendungen verwendet werden.&#039;<\/p>\n<p><strong>Vollst\u00e4ndige Protein- und \u00d6lanalyse<\/strong><br \/>\nHohe N\u00e4hrwerte und eine hohe Verdaulichkeit sind die wichtigsten Zutaten f\u00fcr den Einsatz in hochwertiger Heimtiernahrung oder Tierfutter. Mavitec entwickelt sich weiter und die neueste Innovation ist eine neue Inline-Methode zur Analyse und Optimierung der Qualit\u00e4t dieser Speisen und \u00d6le. Das Inline-Nah-Infrarot-Spektrometer (NIRS) liefert Echtzeitdaten f\u00fcr Feuchtigkeit, Protein, Talg\/Fett\/\u00d6l, Asche und FFA. Ein schnelles, einfaches und zuverl\u00e4ssiges Inline-Tool f\u00fcr kontinuierliches Qualit\u00e4tsmanagement und Prozesskontrolle, um einen Einblick in die Qualit\u00e4t von Endprodukten zu erhalten. Das Ger\u00e4t erm\u00f6glicht es Ihnen, aus jeder Charge oder jedem kontinuierlichen Prozess den h\u00f6chstm\u00f6glichen Wert zu extrahieren. Das Ergebnis: hochwertige Managementinformationen und bestm\u00f6gliche Qualit\u00e4tsparameter. Eine wertvolle Erg\u00e4nzung des Rendering-Prozesses, um den Wert Ihrer Endprodukte zu maximieren.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Quelle:<\/em><br \/>\n<em>Vieh &amp; Gefl\u00fcgel ME\/Asien Juli\/September 2020<\/em><\/p>","protected":false},"featured_media":5452,"template":"","case-categories":[],"class_list":["post-5513","cases","type-cases","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Innovation in poultry rendering - Mavitec Rendering<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Innovation in poultry rendering! 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